Franquia Bubble Mix Tea: conheça os custos e o modelo de negócio

Conheça a trajetória da rede que popularizou o bubble tea no Brasil, os formatos de franquia e o que avaliar antes de investir.

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Publicado em 20/01/2025 às 13:08h - Atualizado em 27/10/2026 às 11:09h Publicado em 20/01/2025 às 13:08h Atualizado em 27/10/2026 às 11:09h por Kelly Quintiliano
Criado em Taiwan, o bubble tea combina chá, sabores e bolinhas de tapioca. (Imagem: Ilustração criada com Inteligência Artificial)
Criado em Taiwan, o bubble tea combina chá, sabores e bolinhas de tapioca. (Imagem: Ilustração criada com Inteligência Artificial)

A história da Bubble Mix Tea

A rede foi criada pelos sócios Rodrigo Balotin, Rogério Arcanjo e Alex Lin, a partir de uma viagem a Taiwan, berço do bubble tea. A ideia era trazer a bebida ao Brasil com insumos de qualidade e receitas adaptadas ao gosto local.

Antes da inauguração, os sócios passaram cerca de dois anos estudando o mercado e testando receitas. Também firmaram parceria com um fornecedor taiwanês de insumos, que segue como base do cardápio.

A primeira loja abriu em 2014, em Foz do Iguaçu (PR), dentro de um supermercado de grande movimento. Com um investimento inicial modesto, os sócios preferiram validar o negócio em uma única unidade antes de partir para as franquias.

O modelo de franquia começou em 2016, e a expansão ganhou ritmo a partir do ano seguinte, inicialmente no Paraná e em Santa Catarina.

O que é bubble tea?

O bubble tea, é uma bebida criada em Taiwan nos anos 1980. A base é um chá, que pode ser preto, verde ou oolong, combinado com sabores de frutas, leite ou cremes.

O diferencial está nos acompanhamentos: bolinhas de tapioca, jellies e os poppings, bolinhas que estouram na boca. A combinação de cores e texturas tornou a bebida muito popular nas redes sociais.

Adaptação ao paladar brasileiro

No Brasil, a Bubble Mix apostou em versões mais leves, frutadas e geladas, pensadas para o clima tropical. O cardápio inclui combinações com Yakult, café e opções frozen, além dos chás tradicionais.

O cliente pode montar a própria bebida, escolhendo base, sabor, acompanhamentos e nível de doçura. Segundo a rede, são quase mil combinações possíveis, o que ajuda a atrair públicos de idades diferentes.

A trajetória da rede

Shark Tank Brasil. Em 2017, os sócios participaram da segunda temporada do Shark Tank Brasil e saíram com um aporte de R$ 300 mil. A exposição nacional aumentou a visibilidade da marca e o interesse de novos franqueados.

Reconhecimentos. A rede se associou à Associação Brasileira de Franchising (ABF) em 2018 e recebeu o Selo de Excelência em Franchising da entidade em 2020, 2022 e 2024.

Crescimento. A Bubble Mix faturou R$ 29,4 milhões em 2023 e cerca de R$ 30 milhões em 2024, considerando toda a rede. Segundo a franqueadora, são mais de 100 unidades em operação ou em implantação, espalhadas por diversos estados.

Parte do cardápio depende de insumos importados de Taiwan, o que ajuda a manter o padrão das bebidas. Por outro lado, isso deixa os custos mais expostos à variação do dólar.

Expansão internacional. A internacionalização começou em 2023, com uma unidade no Paraguai. A rede também anunciou planos para entrar nos Estados Unidos.

Modelos de franquia da Bubble Mix Tea

A rede oferece formatos de tamanhos diferentes, voltados a pontos com perfis distintos. Os valores abaixo são referências divulgadas pela franqueadora em portais do setor e podem mudar.

Modelo

Perfil

Investimento inicial (referência)

Express

Microfranquia compacta, de 6 m² a 7 m², para galerias 
e pequenos shoppings

A partir de cerca de R$ 130 mil

Quiosque

Pontos de alto fluxo em shoppings maiores

A partir de cerca de R$ 190 mil

Loja

Espaço com cardápio ampliado e consumo no local

Entre cerca de R$ 215 mil e R$ 250 mil

Os valores incluem a taxa de franquia, divulgada em torno de R$ 40 mil. O custo final depende da cidade, do aluguel e das obras exigidas pelo ponto.

Números divulgados pela rede

Segundo a franqueadora, o faturamento médio mensal das unidades varia entre cerca de R$ 35 mil e R$ 60 mil, conforme o formato. A lucratividade média divulgada fica entre 15% e 25%.

O prazo de retorno estimado varia de 12 a 36 meses, a depender do modelo e da localização. São projeções da própria rede, e não garantias de resultado.

Suporte e perfil do franqueado

A franqueadora oferece treinamento inicial, apoio na implantação, materiais de marketing e um centro de distribuição para padronizar os insumos.

O perfil buscado é de alguém com capital próprio, interesse por atendimento ao público e disposição para acompanhar a operação no dia a dia.

O que avaliar antes de abrir uma franquia

Uma marca conhecida reduz parte dos riscos, mas não elimina nenhum deles. Antes de decidir, vale observar alguns pontos.

  • Circular de Oferta de Franquia (COF): é o documento que a franqueadora deve entregar antes da assinatura, com taxas, obrigações e dados da rede. Leia com atenção e, se possível, com apoio de um advogado.
  • Conversa com franqueados: procure quem já opera a marca, inclusive ex-franqueados, para entender a rotina, os custos reais e o suporte recebido.
  • Custos recorrentes: além do investimento inicial, há royalties, fundo de marketing, aluguel, folha de pagamento e compra de insumos.
  • Ponto comercial: o fluxo de pessoas no local pesa diretamente no faturamento, principalmente em quiosques.
  • Capital de giro e reserva: os primeiros meses costumam ser os mais apertados, por isso é importante ter uma reserva de emergência separada do negócio.

Para entender melhor os prós e contras do modelo, veja se vale a pena investir em franquias.

Conclusão

A Bubble Mix Tea mostra como uma bebida pouco conhecida pode virar um negócio de alcance nacional, combinando insumos importados, receitas adaptadas ao Brasil e expansão por franquias.

Para quem pensa em empreender, a rede oferece formatos com investimentos diferentes e um modelo já testado. Ainda assim, faturamento e retorno dependem do ponto, da gestão e do cenário econômico, e as projeções divulgadas não são garantia de resultado.

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